2017年05月一覧

生体水とは

生体水とは、植物の花・茎・葉・根などから分離される細胞水を主とする水を指し、この水には、精油等に含まれる揮発成分(香気成分や有効成分)が含まれています。また生体水は、植物が菌類から守る成分が多く含み、どの植物からも複数の抗菌作用を持つ成分が検出されています。

生体粉末とは

今まで食品粉末を製造する場合、「熱風乾燥」「膨化乾燥」「フリーズドライ」「瞬間油熱乾燥法」「真空乾燥」と様々な方法がありますが、弊社の「真空...

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真空固液分離とは

溶媒・加水一切なしで、原料そのものを液体と固体に分離する新しい技術。機能性成分を超低温分離により熱に弱い成分も残します。廃棄物を新しい素材に変える事も、従来抽出し辛かった香りを分離によって商品化する事も減量化して廃棄コストを削減する事もできます。